category:  スタッフブログ  1/8

冬の

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お久しぶりです。相変わらず寒い日が続いていますね。ふと暖かくなったと思えば、翌日には急激に寒くなったりそうそう。少し前の話ですが、2月の始めに善通寺でも積雪があったそうです知らなかった……さて。雪と言えば、平昌オリンピック盛り上がってますあまりルールが分かっていないながらもスピードスケートはドキドキしながら応援していました。0.00何秒の差で順位が決まるんです本当、すごい、としか言葉が出てこない。いやー...

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2月になりました。

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こんにちは。先日、香川県の山沿いで今シーズン初めての積雪があったようですちなみに、今日の朝は車のフロントガラスに氷が張っていて大変でした。カーブミラーが見にくかったり、道路が滑りやすくなっていたり冬の運転はいつも以上に気を配らないと危ないですねさて。今月の4日は、丸亀でハーフマラソンがあります。【丸亀国際ハーフマラソン】丸亀から坂出の主要道を駆け抜けるランナー達。沿道にはたくさんの応援客が集まって...

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こんにちは。今週に入ってから、一気に気温が下がりましたね。今日は香川でも、強い北風に乗った雪がチラホラと舞っていますさて。今日は可愛いしいたけちゃんが収穫出来たのでご報告ハート型のしいたけちゃんです料理するために切っちゃうのがもったいない。これはトースターで焼きしいたけにして形を楽しみながら頂くのが良いのでしょうか…うーん…、悩む…今日は、少し調理方法を考えてから美味しく頂きたいと思います...

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新年

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明けましておめでとうございます。本年も、ご愛顧のほど宜しく申し上げます。お正月と言えば近年、香川県にて「年明けうどん」と言う言葉をよくよく耳にします。古来より、うどんは太くて長いことから長寿を祈る縁起物として食べられて来たそうです白いうどんに紅い具材を乗せる事でお正月にぴったりな紅白うどんとなる訳ですね。えび天にんじん梅干し等の紅い具材を乗せるだけで簡単にできる年明けうどん。県内では、独自の年明け...

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年末に向けて

こんにちは。年末に向けて慌ただしくなって来る時期ですね。年賀状の準備やら大掃除やら、やらければいけない事が沢山……まさに、年の瀬が押し迫る状況です。ちなみに、年の瀬の『瀬』と言う言葉には川の流れが速い場所、と言う意味があるそうですよただ単に年末が近づいてきていると言うよりは、慌ただしい年末の様子を表現する言葉のよう。『師走』と言う言葉も、年末に師(お坊さん)が忙しく走り回る時期である事からそう呼ばれ...

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